Naslovna   Postprodaja   Kontakt
 
  Kockasti led Spremnici za led Puna kocka Led sa rupom Granularni led Grumenasti led Lisnati led Drobilice za led
Industrijski ledomati
  Ledomati Oprema za Skladištenje, Transport i Pakiranje Leda
      Lisnati led Drobljeni led Kocka Tekući led Ledeni blokovi  
 
Lisnati led

Lisnati led zbog tehnologije izrade, a i po svojoj primjeni, ima oblik ravnog pločastog komada leda, debljine od 1.8 do 2.2 mm, pahuljaste, lagane forme. Boja i prozirnost ovise dali je proizvod slatke, slane ili morske vode. Primjena je široka, međutim, najčešće je riječ o prehrambenoj industriji, ribarstvu i preradi mesa, laboratorijske svrhe, a kod nas rijetko i u cementnoj industriji i građevinarstvu. Industrija pripreme hrane, catering, ugostiteljstvo, wellness centri i trgovački maloprodajni lanci kao i sveučilišne institucije koriste ove ledomate manjeg kapaciteta, do 1 tone u 24 sata.  Led se proizvodi i održava na temperaturu od oko -8°C, kao podhlađen na toj temperaturi ostaje dugo. Zbog akumulirane energije, postojan je i daje željene rashladne efekte na toj temperaturi i pri promjeni agregatnog stanja, kada je oslobađanje te energije znatno veće. Osim toga, jako je bitan i oblik. Zbog svoje velike kontaktne plohe, dobro prijanja uz proizvod pri čemu se brzo prenosi energija, tj. proizvod se naglo hladi. Ako je led proizveden iz morske soli tada su temperature podhlađenja niže. Također je standardni dio opreme kod ovih ledomata spremnik za sol ili dozator soli i pumpa. Dodavanjem soli se postiže već tvrdoća leda.

Rashladne jedinice ovih uređaja su hlađene zrakom ili vodom. Kompletna rashladna jedinica koja uključuje kompresor, receiver boce, regulaciju tlaka i temperature, elektor-komandne ormare i upravljačke jedinice su od renomiranih proizvođača te opreme, kao što su Bitzer, Dorin, Copeland, Danfoss, Frascold i dr. Zanotti je proizvođač kompletnih rashladnih jedinica kada je generator za led dislociran u odnosu na rashladnu jedinicu. Rashladni mediji su R404A, R507A  i ostali ekološki prihvatljivi i aktualni mediji, koji zadovoljavaju sve standarde koji se primjenjuju danas u rashladnoj tehnici. Pratimo i primjenjujemo i nove tehnologije. Naš tim inženjera i suradnika stoji vam na raspolaganju kod projektiranja i izbora optimalnog rješenja iz ovog područja.

 

 

 

INDUSTRIJSKI MODELI
Kopnena izvedba, slatka ili slana voda

Standardna oprema:

  1. Isparivač sa zračno hlađenim kondenzatorom ili opcijom vodeno hlađenog
  2. Elektro motor sa reduktorom, vodena pumpa, pumpa i dozator soli
  3. Nož za led, od nehrđajućeg čelika
  4. Postolje od čelika, glavaniziranog cinčanjem
  5. Kromirani isparivač / zbog boljeg koeficijenta provođenja topline od INOX-a
  6. Polu-Hermetik ili vijčani kompresor Bitzer ili prema projektu
  7. Rashladni medij R404A ili R507A
  
GEA Geneglace ice pack
Model

Proizvodnja [ton/h]

Rashladni učin [kW]

Temperatura isparavanja[°C]

Instalirana snaga [kW]

Težina [kg]

Dimenzija šxdxv [mm]

I-MOD-KS-3

3

16,5

-22

9

1000

2000x1600x1490

I-MOD-KS-4

4

27,5

-22

17

1800

2350x1675x1471

I-MOD-KS-8

8

44

-22

29

2500

2350x1675x1550

I-MOD-KS-10

10

55

-22

38

3000

3460x2050x2005

I-MOD-KS-15

15

82,5

-22

54

3900

4000x2200x2280

I-MOD-KS-20

20

110

-22

88

4500

3500x2200x2925

I-MOD-KS-25

25

137

-23

120

5000

4200x2000x3000

I-MOD-KS-35

35

192,5

-25

140

5500

5700x2800x3600
 

 

 

KOMERCIJALNI MODELI
Kopnena izveba, slatka voda

  
GEA Geneglace on-board ice machine

Model

Proizvodnja [ton/h]

Rashladni učin [kW]

Temperatura isparavanja[°C]

Instalirana snaga [Kw]

Težina [kg]

Dimenzija
šxdxv [mm]

K-MOD-KS-05

0,5

3

-20

1,7

190

1300x1000x1000

K-MOD-KS-1

1

5,5

-20

3

210

1300x1000x1000

K-MOD-KS-2

2

11

-22

6

400

1500x1100x1050

K-MOD-KS-3

2,9

16,5

-22

9

1000

2000x1600x1490
 

 

 

LEDOMATI ZA BROD
Brodska izvedba, morska voda

Model

Proizvodnja [ton/h]

Rashladni učin [kW]

Temperatura isparavanja[°C]

Instalirana snaga [Kw]

Težina [kg]

Dimenzija
šxdxv [mm]

I-MOD-BM-1

1

5,8

-28

4,32

800

1400x1050x1140

I-MOD-BM-2

2

12,5

-28

8,4

1000

1480x1150x1370

I-MOD-BM-3

3

18,1

-28

10

1200

1500x1250x1440

I-MOD-BM-5

5

27,5

-28

17

1600

1915x1320x1855
 

 

 

ISPARIVAČ
Bez rashlada

Model

Proizvodnja [ton/h]

Rashladni učin [kW]

Temperatura isparavanja[°C]

Instalirana snaga [kW]

Težina [kg]

Dimenzija
šxv [mm]

I-MOD-G-3

3

16,5

-22

0,4

350

650x1020

I-MOD-G-5

5

27,5

-22

0,5

550

920x1330

I-MOD-G-8

8

44

-22

0,8

830

1160x1590

I-MOD-G-10

10

55

-22

1,0

980

1160x1845

I-MOD-G-15

15

82,5

-22

1,3

1690

1465x2080

I-MOD-G-20

20

110

-22

1,6

2500

1600x2720

I-MOD-G-25

25

137

-23

1,9

3600

1990x2890

I-MOD-G-35

35

192,5

-25

2,3

4300

2340x2780
 

 

 

LEDOMAT SA HORIZONTALNIM ROTIRAJUĆIM ISPARIVAČEM – MAJA
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG

  

 

Ledomati sa horizontalno postavljenim isparivačem proizvođača Maja GmbH, specijaliziranog za inudstriju mesa. Uređaji od 250 kg/dan do 12000 kg/ dan. Rashlad integriran u ledomatu, Split sistem ili samo isparivač.

  
HY-GEN flake ice machines for improved hygienic ice production

Ledomati za prehrambenu industriju, a posebno za industriju mesa i mesnih prerađevina. Zadovoljavajući najstrože kriterije higijene,  Maja GmbH je razvila jednistvrni sustav održavanja tzv. HY-GEN sustav kojem su podređene sve komponente i rashladni uređaj u cjelini.

  
 

   
Montažno opremanje d.o.o. | Kopilica 62, 21000 Split, Hrvatska | Tel.: +385 21 244 226 | Fax: +385 21 585 285 | e-mail: info@modularna.eu
 
 
Copyright © 2014 Montažno opremanje